【東京】ロースイーツカフェ4選:おいしく食べて美人になろう♡

話題の「ロースイーツ」を美味しくいただける、都内のカフェをご紹介。おいしくてヘルシー、しかも美容にもプラス・・・といいことずくめのロースイーツで、体の中からキレイになりましょう。

ロースイーツ カフェ出典:http://thenourishingcook.com/raw-gluten-free-cheesecake/

 

ロースイーツとは?

改めてですが、ロースイーツとはどんなデザートなのかご紹介いたします。

ロー(=raw)スイーツ、つまり生のお菓子。それも白砂糖や卵、小麦粉、乳製品といった原料を入れずに、ナッツや旬の果物をたっぷり使って非加熱で仕上げたクッキーやブラウニー、アイスクリームなどのこと。ローフードと同じように、食材に含まれる酵素がそのまま生きているので、消化に負担がかからない。その分、肌やボディを生き生きとキープするために酵素を働かせることができるので、肌の弾力がよみがえったり、髪の毛にツヤが生まれたり、体脂肪が落ちたりといったうれしい美容効果がたくさんあるというわけ。

ロースイーツ用ナッツ出典:http://da-maeda.shop-pro.jp/

動物性のクリームを使わずとも、水に浸けて柔らかくしたナッツをブレンダーでクリーム状にしたり、乾燥させただけのドライフルーツでコクを出したりして、充分スイーツとして楽しめる味わいに仕上げる。初めて食べると、「本当にバターやグラニュー糖を使っていないの?」と驚く人も多い。これは、工夫された製法によるものも大きいけれど、何よりも、生の食材に栄養と天然の甘みが凝縮されているからにほかならない。

出典:http://www.elle.co.jp/wellness/recipe/theme/rawsweets_12_0425

だから、見た目も味も普通のデザートなのに、とってもヘルシーで、しかも美容にも効くんです。

ロースイーツ イメージ出典:http://www.lotus8.co.jp/academy/lesson/detail/id/864/

作るのに手間がかかり、調理方法が限られてしまうため、お店側からするとロースイーツを取り扱うのは大変なんです。だけど、私たち女性の美と健康を考えて、美味しいロースイーツを提供してくれるカフェがちゃんとあります!

今回は、東京都にある4つのカフェをご紹介していきます。

 

【広尾】 Trueberry (トゥルーベリー)

trueberry カフェ出典:http://universotokyo.com/

Trueberry(トゥルーベリー)は、ナチュラルな雰囲気がステキなお店です。店内のカウンターで美味しくて、見た目もキレイなロースイーツをいただくことができます。

trueberry ロースイーツ

トゥルーベリー ロースイーツ出典:http://trueberry.jp/

フルーツやナッツを使ったケーキ、タルト、チョコにブラウニーなど種類がとっても豊富です。

trueberry スムージー出典:http://trueberry.jp/

スイーツだけでなく、栄養たっぷりのコールドプレススムージーやジュースクレンズ用のコールドプレスジュースなども取り扱っています。

 trueberryの公式サイトはこちらから

 

【渋谷】 sky high(スカイハイ)

スカイハイ お店

出典:http://skyhigh-tokyo.jp/gallery/

ヘルシーで栄養たっぷりの食事をファーストフード形式で手軽に提供してくれるお店です。こちらはジュースとスムージーなど飲み物がメインですが、ロースイーツも取り扱っています。

飲むだけで痩せる!ジュースクレンズ・ダイエット出典:http://books.rakuten.co.jp/rb/12904771/

こちらの本の著者でもある、マミ・キーナンさんがオーナーをつとめます。マミ・キーナンさんは、フォトグラファーとして活躍するかたわら、アメリカのローフードスクール「リビング ライト カリナリー アート インスティテュート」にてローフードや栄養学を学んでいます。

スカイハイ ロースイーツ出典:http://skyhigh-tokyo.jp/gallery/

クッキーやチョコなどのロースイーツを、コールドプレスジュース・スムージーと一緒に店内でいただくことができます。

スカイハイ 道端ジェシカ道端ジェシカさん

スカイハイ 柏木由紀柏木由紀さん

出典:http://skyhigh-tokyo.jp/gallery/

sky highは雑誌などメディアによく取り上げられています。モデルさんなど美に対する意識が高い人が愛用しているようですね。

羽田空港内(国内線 第1旅客ターミナル)にもお店があります。旅の途中に、ぜひ立ち寄ってみてくださいね!

sky highの公式サイトはこちらから

 

【恵比寿】 レインボーローフード

レインボー・ローフード出典:http://rainbowrawfood.com/

こちらは、ロースイーツをはじめとした本格ローフードが低価格で食べられる「ローフードCAFE&BAR」です。ハワイアンな雰囲気のお店では、お食事できるのはもちろん、ローフードマイスター検定講座や料理教室、ファスティング(断食)セミナーなども行っています。

レインボー・ローフード ローチョコケーキ

レインボー・ローフード クリームブリュレ出典:http://rainbowrawfood.com/menu/

チョコケーキ、クリームブリュレ、アイスなど美味しいロースイーツを食べることができます!

レインボー・ローフード出典:http://rainbowrawfood.com/menu/

ローフードパスタやピザなどもあるので、デザートを食べるだけでなく、ランチやディナーを食べるのもおすすめです。

レインボー ローフードの公式サイトはこちらから

 

【新宿】 タヒチアン ノニ カフェ

タヒチアン ノニ カフェ お店出典:http://tncafe.jp/index.html

タヒチアン ノニ カフェは、明るい日差しが差し込む開放的なお店。ローフードをはじめ、抗AGEメニューなど体に良い食事を楽しむことができます。

タヒチアンノニカフェ チーズケーキ出典:https://www.facebook.com/NoniCafe

タヒチアンノニカフェ チョコケーキ出典:http://tncafe.jp/concept.html

北海道のローフードカフェ「LOHAS(※)」直送の、なめらかで濃厚なマーブルチョコレートタルトやチーズケーキをいただくことができます。

タヒチアンノニカフェ ランチ出典:http://tncafe.jp/concept.html

スイーツ以外には、野菜をふんだんに使ったローフードや、「ハーブの女王」と呼ばれるノニの恵みを取り入れたジュースなどもありますよ。

 タヒチアン ノニ カフェの公式サイトはこちらから

 

※北海道のローフードカフェ「LOHAS」のロースイーツ

なかなか東京に行く機会がない方は、ご自宅でロースイーツを味わってみては?実は「タヒチアン ノニ カフェ」で提供されている「LOHAS」の手作りロースイーツ、通販で購入することができるんです!頑張った自分へのご褒美として、またプレゼントにも最適。

濃厚ローマーブルチョコレートタルト


ベースのフィリングの部分は、無添加のデーツとクルミとアーモンドで作られていて、しっとり&さっくり触感。チョコレート部分は、ローカカオパウダー、ローアガベネクター、ローココナッツオイルと生のカシューナッツでできていて、口どけなめらかで濃厚です!

 

なめらかローチーズタルト


乳製品と砂糖を使用せず、焼かないで作った極上なめらかチーズタルトです。チーズタルトといってもチーズを使っているわけでなく、純粋なレモンオイル等でチーズケーキのような味を見事に再現しています。

 

いかがでしたか?

ダイエット中の方も、美味しいのにヘルシーなロースイーツをうまく取り入れて、さらに健康で美しくなりましょう!

 ※季節や時間によって、置いてあるロースイーツが異なります。取扱っているロースイーツは来店の前に各お店にご確認ください。



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2015-04-11 | Posted in ライフスタイルNo Comments »